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Fiz uma quiche de carne low carb e ficou uma delícia.
Amanhã provarei minha mousse de maracujá.
Antes de tudo, hoje fui ao mercado e comprei "açúcar fit", mas só utilizarei em algumas receitas esporádicas, pois não quero me sabotar no doce.
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2055 kcal
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Grasa: 142,43g | Prot: 164,03g | Carbh: 29,65g.
Almuerzo: Frimesa Bisteca Suina, Ovo Cozido, Pimentão Vermelho, Brócolis, Couve-Flor. Cena: Tirol Queijo Mussarela (18g), Queijo Parmesão (Ralado), Piracanjuba Creme de Leite, Ovo, Cebolas, Tomates, Pimentão Verde, Pimentão Vermelho, Carne de Vaca Moída (80% Magra / 20% de Gordura). más...
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773 kcal
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Ejercicio:
Durmiendo - 11 horas, Samsung Health - 13 horas. más...
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 Comentarios
28 jul. 18 por el miembro: ewellynsantis123
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Massa:
3 ovos
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de farinha de amêndoas
250g de queijo mussarela (pode ser ralado ou fatias bem picadas)
80g de queijo parmesão ralado
1 colher de sobremesa de fermento químico
Recheio:
300g de carne moída (mas vc pode substituir por frango, legumes, camarão, etc.)
1/2 tomate italiano médio (30g)
1/2 cebola (aquelas menores para fazer conserva) (25g).
Temperos a gosto (cebolinha, orégano, manjericão, páprica doce, páprica defumada)
1 colher de sopa de azeite de oliva.
28 jul. 18 por el miembro: Jeimes
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São processos simples: bater todos os ingredientes da massa começando pelos molhados, depois os secos e por último o fermento.
Para o recheio, basta fazer um refogado.
Em uma assadeira untada com azeite de oliva vc despeja uma parte da massa, adiciona todo o recheio e espalha.
Depois disso, vc coloca o restante da massa para cobertura.
Pode jogar queijo ralado por cima para dar um dourado.
Eu fiz em uma assadeira de 18cm x 18cm, mas tbm pode ser em uma maior, aí a diferença é que vc deve misturar o recheio com a massa (também fica gostoso).
Obs: a cebola no recheio pode ser opcional, pois ela tem um grande valor calórico, porém ficará bem picada e em pequena quantidade (vai depender da sua dieta).
28 jul. 18 por el miembro: Jeimes
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