Diario de alenalayer, 04 dic. 18

аааа!!!...Аленка! какие они аппетитные!!! доброго утра, дорогая! 

ммм... вкуснота! 

Лизнуть прям захотелось 👅 

Я обожаю сырники с детства, и часто их делаю. Они идеальны у меня. Я обожаю их. Кусайте, не стесняйтесь 😅 

Не умею делать сырники, у меня блинчики получаются и сырые внутри. 

Alenalayer! научи готовить идеальные сырники, пожалуйста! мои получаются не очень, перепробовала множество рецептов, но все не то. Хочется такие, как в детском саду делают)))) 

я бы съел😅 

Дело в том, что с сырниками дело не такое простое. Моя мама готовит их идеально. Не смотря на это. Они года два у меня не получались по ее рецепту. Я долго искала пропорции с весами. Нашла. Готовила радовалась. Однако.. все рецепты у меня Разные: для жарки на сковороде один, для вафельницы (совсем без масла совсем другой. Я готовлю их с разной мукой, с манкой/без манки... по разному, теперь всегда получаются. Много яиц, мало.. ещё все зависит от творога, чем жирнее, тем вкуснее и легче слепить в кучу. Но я билась именно с обезжиренным совсем творогом. Рецепт, тот, что на фото: выложу сейчас отдельным постом. Творог прийдется подбирать хороший . Пробуйте. Я всегда Повара так выбираю: завожу на кухню и прошу сырники приготовить сырники: вот и все Собеседование. Поверьте, не каждый умеющий готовить, умеет делать из отлично. Украинки чаще умеют. Как и моя мама: украинка  

Rumm, я уверенна, что Ваш шеф-повар сделает такие за секунду 😅 

alenalayer, сыт по горло стрепней шефа😅 эти хочу, те что на фото😅 

Это тогда надо жениться, не иначе. Иначе «эти» никак не получить 🤣  

Попробуйте приготовить сами: рецепт выложила :) 

alenalayer, вот эти два прекрасных, аппетитных сырничка в замен на мою свободу??😜🙄🙄 хммм🤣 ..)) 

Особо не обольщайтесь. Место Поедателя сырников, а также собирателя остальных благ и богатств занято...  

alenalayer, не на что не претендовал, а сырники бы съел))😜 

Видно трюфели совсем опротивели? Бывает... Кстати, когда всякие «выбрыкеньки» надоедают, всем хочется обычного борща с чесночком, картошки с селедкой... правда? ...ведь как ни крути, а 90% рождённых в ссср выросли у мам на супе, жареной картошке, макарошках с котлеткой....поэтому тянет к простому, ... но потом снова к Фарфалле с тунцом, базиликом и сыром, пахнущим прошлогодним носком 😅 например  

alenalayer, Все верно😇 особенно про аромат дор блю🙄 он же вкусный...если не принюхиваться😂😜ахах) 

Я его обожаю