Домашние наггетсы в духовке без масла:филе промыть ,обсушить бумажным полотенцем,нарезать на порционные кусочки,посолить,поперчить
Яйцо взбить в отдельной тарелке ,сыр потереть на мелкой тёрке и смешать с сухарями,далее каждый кусочек филе обваливаем сначала в муке,далее в яйце,потом в смеси сухарей и сыра ,так поступаем с каждым кусочком
Духовку заранее разогреваем до 180° С ,противень застилаем пергаментом и смазываем не много маслом,далее выкладываем нашу курочку на пергамент и отправляем в духовку ,мин через 10-15 можно перевернуть и оставить ещё на 10-15 мин до золотистого цвета корочки, ориентируйтесь по своей духовке ,у меня ушло 30-35 мин. Приятного аппетита
