))) Торт 115К на сто грамм.
Если будете украшать - досчитывайте оформление )))
Поймала на излёте поедания.
Неверно несколько раз готовить хорошую и сбалансированную вкусняху и никому не рассказать. Возможно кто то на Пасху сможет съесть четверть большого торта и не поморщиться )))))
Я исправляюсь -
"Банановый Тирамису"
- на фото он без украшения, это ЧЕТВЕРТЬ большого "торта" (если я его оформляю, то это настоящий торт, поверьте, а так - вкусняха за пол-часа ))) Эта четверть торта весит 500грамм, т.е. в целом получается двухкилограммовый торт.
Калорийность всего торта - 2400К, соответственно четверть торта 600К, восьмая часть - 300К. Этот "торт, готовится очень быстро и если его украсить - шикарно впишется в любой стол ))) Готовится из магазинных продуктов, недиетических, поэтому вкус не "ограниченный", но калорийность получается шикарной - около 115К на сто грамм )))
Что понадобится?
Все составляющие готовые и быстрые.
Первое покупаете готовые ЗАВОДСКИЕ бисквиты. В упаковке 400грамм, нам понадобятся 2 слоя из трёх, 266грамм.
Готовлю торт я в упаковке от бисквита (именно в упаковке в которой продаются бисквиты, сразу и делаю, поскольку они идеального размера под коржи )))
Творожное зерно в сливках, 9%, баночка 500грамм,
Греческий йогурт, 9%, баночка 400 грамм,
Банан около 300Гр (как получится, не делите бананы, сколько целых выйдет, столько и используйте)
Желатин 40гр, два пакетика
Подсластитель, ванилин, натуральный кофе.
Процесс
1 - залили желатин холодной водой (не много воды, только чтобы набух), поставили вариться или завариваться крепкий кофе из 2 столовых ложек молотого кофе. Когда кофе готов - перелейте его в сотейник и поставьте на слабый огонь (без гущи!!!!!), добавьте в кофе много подсластителя (больше сладкое нигде добавляться не будет), капните ванилина, и переложите набухший желатин, нагрейте с желатином до полного его растворения. Всё, это единственное что надо варить. Не кипятите, просто растворите желатин и выключите.
2 - оставьте в форме для коржей один корж, и залейте его половиной кофе с желатином, чтобы стал мокрым.
3 - нарежьте бананы напополам вдоль и уложите слой бананов.
4 - в миске перемешайте творожное зерно, йогурт, потрите туда чуть лимонной цедры, вылейте оставшийся кофе с желатином. Получится творожно-йогуртовая масса.
5 выложите половину массы на бананы и сразу сверху вдавите второй корж бисквита.
6 обмажьте остатками массы корж сверху, получится полная до краёв форма торта. Теперь надо охладить.
Всё, в холодильник на два часа, хотя застывает на ходу, если йогурт и творог из холодильника. Украшать не раньше чем через 6 часов, а если просто на еду - через 2 часа вполне можно лакомиться ))))
Этот тортик я вчера утром за 10 минут слепила, пока семья спала, пока себе кофе заваривала, к обеду все ели торт ))))
Самое замечательное - здесь нет ни одного диетического продукта, но если Вы употребите эту четверть торта вы съедите -
Калории 602 ккал
Белки 37,12 г
Углеводы 65,59 г
Сахар 11,18 г
Жиры 22,39 г
Насыщенные Жиры 8,007 г
Мононенасыщенные Жиры 4,32 г
Полиненасыщенные Жиры 0,885 г
Холестерин 152 мг
Клетчатка 2,2 г
Натрий 548 мг
Калий 390 мг
