Новая идея fix! У знакомых увидела на кухне паровую конвекционную печь. Это дорого, но это круто. Готовит паром сверхвысокой температуры. Можно даже жарить паром и печь, про разогрев само собой. У кого уже есть, поделитесь впечатлениями, пожалуйста. Я пока нашла только Панасоник на wildberries. Дорого, от слова очень...
|