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Buen dia y feliz domingo! Aqui os dejo mi desayuno de hoy, un capricho de mi tierra.
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1258 kcal
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Grasa: 66,99g | Prot: 73,22g | Carbh: 92,79g.
Desayuno: Café, Montesinos Queso de Cabra Tierno, Huevo, Hacendado Claras de Huevo, Plátano Macho. Almuerzo: Costillas de Res (Bordes Cortados con 0,3 Cm de Grasa), Ciruela, Yuca Cocida (Yuca Blanca), Plátano Maduro Hervido, Caldo de Costilla. Pasa Bocas / Otros: Melocotones, Hacendado Anacardo Natural, Brevas. más...
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 Comentarios
30 jun. 19 por el miembro: mexidelaiglesia
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Platano macho maduro - 90g.
Queso fresco - 40g.
Tortilla de Claras (100ml) + 1 huevo.
(375kcal)
21g C - 19g G - 28g P.
Escogemos un platano macho maduro que este pinton. Lo partimos por la mitad, retiramos la piel, lo metemos al microondas por 2 min, aplastamos el platano con el rodillo o un plato,(para que no se pegue lo aplastamos con un poco de papel film por los 2 lados),lo hacemos igual con la otra mitad, que queden medianamente finas las capas. Lo colocamos en las sarten antiaderente hasta que doren y queden como en la foto. No le incorporo aceite a ninguna de las elaboraciones.
Hacemos la tortilla y luego emplatamos como si fuese un sándwich 🥪 🤤... Y rico rico 😋.
30 jun. 19 por el miembro: roxmbp
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