Diario de Alexandra Siniukovich, 11 ene. 20

Рецепт? 

Ага, рецептик в студию!!!! Мы тоже хотим 

И мне рецептик) 

Рецепт (на форму 18-20 см) Корж: 🔸Яйца - 3 шт 🔸Масло растительное - 30 г 🔸Мягкий творог - 100 г 🔸Молоко - 150 мл 🔸Какао - 20 г 🔸Мука (у меня овсяная) - 160 г 🔸Подсластитель 🔸Разрыхлитель - 1 ч.л. ⠀ Крем: 🔸Рикотта - 250 Cremolle bonfesto 125гр(можно делать только из рикотты) 🔸Банан спелый - 2 шт ⠀ Пропитка: 🔸Молоко - 100-120 мл ⠀ Глазурь: 🔸Шоколад горький - 75 г 🔸Молоко - 90 г ⠀ ✅Приготовление: Для бисквита взбиваем яйца с подсластитель (или сахаром). Добавляем масло, творожок и молоко и ещё раз взбиваем. ⠀ Затем кладём все сухие ингредиенты и перемешиваем до однородности. ⠀ Выливаем в форму (у меня разъёмная, застеленная пергаментом) и выпекаем при 180 градусах минут 30. До сухой зубочистки. ⠀ Готовим крем: 1 банан добавляем к рикотте и взбиваем. Второй режем на мелкие кусочки и добавляем к готовому крему. По желанию можно подсластить. Крем можно убрать в холодильник, пока корж остывает. У меня была смесь Рикотты и кремчиза, но можно взять одну рикотту👌 ⠀ У остывшего коржа срезаем верхушку(если надулась) Съедаем её😁 ⠀ Собирать торт нужно в разъемном кольце или форме. Кладём корж, обильно поливаем молоком. Сверху крем. ⠀ Можно поставить минут на 5-10 в морозилку, так глазурь легче распределять будет. ⠀ Для глазури в микре или на плите растапливаем шоколад с молоком (периодически помешивая) Поливаем верх торта. ⠀ Утром будет нежнейший пропитанный тртик😉 

Наслаждайтесь! 😗😋 

Рецептик,,,плииз) 

Спасибо за рецепт! Единственное такой тортик нужно готовить на большую семью, иначе сорвёшься и слопаешь больше, чем может быть положено😀 

👌👍👏💋 

А как отдельно расписать по бжу?  

КБЖУ 196/7.54/12/15.4 

Это на 100гр)