Diario de natalia_1900, 04 mar. 20

Делаю его уже третий раз подряд и все остановиться не могу 

+ 

Как посмотреть все рецепты в приложении? 

Ну какой же он красивый, Наташ😍 мне кажется, ты на него наговариваешь 

Я недавно в инсте сохранила себе в закладки такой рецепт: https://www.instagram.com/p/B8WMGWkopaB/?igshid=g1jtqindd4sw Это рецепт итальянского лимонного бисквита, я его пока не готовила, но он по сути очень похож на рецепт "Красного бархата", только с лимоном. Тесто там с йогуртом и маслом , кекс должен быть влажным и сочным.  

А, тот кекс который из Инстаграма, я пекла в порционных формочках. Надо следить чтобы не пересушить ы таком случае) в большой форме норм. Ещё плюс: хорошо пережил заморозку, удобно вытащить кексик к завтраку и разогреть в микре 

Wild_tuna, спасибо!:) 

Asvat17, не.. у меня жесткое правило - никакой инсты) да, я тож люблю все замораживать)) и кексы, и хлеб, и все остальное:) 

Лунная, спасибо!:) у меня есть рецепт апельсинового с финиками, но он совсем другой.. ваш мне оч понра тем, что продукты простые! а то у меня всего пара яиц осталась, мука да сахар.. и один несчастный лимончик)) 

Ksyn01, я выхожу с компа, не из приложения.. и под поисковой строкой есть панель "мой fs", "продукты", "рецепты", "фитнес", "общество".. тыкаете в "рецепты" и там прям списком они идут.. 

Юль, посиб!) ну никак он не тянет на "повторить еще", а уж на "записать в книгу рецептов" - ваще ни разу)) 

Garda7, спасибо!:) посмотрела - похоже на масляный бисквит.. мне бы масла еще больше-больше)) и йогурта тож в доме нету.. наверное, буду теперь целый год печь только лимонные кексы:) пока не получатся.. 

Да это я просто чтобы сориентировать о каком из моих рецептов говорю)) О, ещё масляный вспомнила, там и сливочное и растительное масло. Шоколадный торт на раз-два-три, andychef.ru. Только обязательно коржи надо в пленке подержать, я однажды пренебрегла и пожалела. Крем оттуда же беру сливочный сыр/сливки, есть в разделе "основы" 

хм.. прикольный рецепт, Asvat17! у него мне нра японские панкейки - прям лучшие, что я пробовала, еще банановый хлеб, и пропорции на карамельный соус:) интересно, можно просто в пакет засунуть, без пленки?)) 

Какие-то панкейки его я пекла, надо глянуть. Банановый хлеб был на примете но руки не дошли)) в пакет можно, просто натянуть поплотнее. Я делала так. Он как бы потеет немного, и пропадает сухая корка, становится весь влажный 

ого! оч интересно! раньше всегда наоборот оставляла их подсохнуть)) 

natalia_1900 Если хочется ещё больше масла, вот тогда как раз "Красный бархат" самое то) Я не на праздники пеку его без красителя, иногда с какао, иногда без, но количество масла и сахара уменьшаю, на мой вкус слишком жирно и сладко😊 А вот тот шоколадный бисквит на раз-два-три Андрея Рудькова тоже влажный, но не такой жирный, я его тоже часто пеку.  

Garda7, а не кинете ссылку на проверенный красный бархат?) можт, испечь его синего цвета.. будет почти что тарантиновский фильм)) Blue Velvet:) 

Так на том же сайте Энди-шефа: https://andychef.ru/recipes/red-velvet/ И вроде бы у него было несколько вариаций этого бисквита. Да, я часть растительного масла заменяю на сливочное, мне кажется, что так вкуснее) 

спасибо!:) а то знаете, как это бывает.. начнешь искать - а они все разные)) насчет масла - полностью согласна:)