Diario de Anita_Carey, 13 abr. 20

🥧Fitcocho de avena para toda la semana 🍰

Como me viene una semana de locura ayer me puse manos a la masa para inventarme algo rápido para poder desayunar.

Si se quiere se encuentra la manera 🙏🏻
Feliz lunes ☀️

Ver Calendario de Dieta, 13 abril 2020:
1327 kcal Grasa: 72,04g | Prot: 96,52g | Carbh: 68,12g.   Desayuno: MyProtein Crema de Cacahuete, Café, Pascual Leche Entera, Fitcocho de avena. Almuerzo: Prozis Gelatina, Aguacate, Muslos de Pollo con la Piel, Vichyssoise, Aceite de Oliva Extra Virgen. Cena: Hacendado Leche de Coco, MyProtein Impact Whey Protein Cookies And Cream , Leche Entera, Calabacines Tiernos, Champiñones, Huevo, Salmón Ahumado. más...
4448 kcal Ejercicio: Apple Health - 24 horas. más...

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Comentarios 
tiene una pinta espectacular🤩🤩 
13 abr. 20 por el miembro: sofia yo
qué bueno, lleva mantequilla de cacahuete? 
13 abr. 20 por el miembro: louvelle
Gracias! No, le echo una cucharadita de postre a la porción.  
13 abr. 20 por el miembro: Anita_Carey
Eso no te durara una semana 
13 abr. 20 por el miembro: Titan's slayer
Con la pinta que tiene 
13 abr. 20 por el miembro: Titan's slayer
Podrías poner la receta? 😍 
13 abr. 20 por el miembro: lolusss
Compartes receta? Gracias 😊 
13 abr. 20 por el miembro: Oronoz
¡Por supuesto! Antes que nada, está hecho medio a ojo: la masa tiene que quedar ni muy pastosa ni muy líquida: 5 huevos, 50g de salvado de trigo, 50g de harina de avena (si tenéis avena dejadla remojando por la noche en la leche y añadir sacarina/canela/dátiles o pasas remojados para darle dulzor), 30g de clara de huevo deshidratada (unos 150 de claras normales), 1/2 taza de leche, unos 20-25g de psyllium (es lo que le da la esponjosidad) y un sobre de levadura (Royal/Mercadona): Yo lo batí todo a lo loco dejando la levadura para el final. Si se queda muy dura se puede corregir con leche o agua (si no queréis meterle más kcal). Al molde, 2’ de reposo y al horno. Con el horno a 150 precalentado son unos 5-7 min (mejor ir pinchando con un palillo de madera), depende del molde también.  
13 abr. 20 por el miembro: Anita_Carey

     
 

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