Diario de Wallabyr, 18 abr. 20

Con qué lo hiciste?  

Tiene muy buena pinta 

200 gr harina de almendra 6 huevos 30 gr mantequilla 3 cucharaditas de levadura 1 cucharada de limón 1 cucharadita de sal En la receta también le echan una cucharadita de cremor tártaro pero como no tenía lo he sustituido por la cucharada de limón, que supuestamente hace la misma función, que es que el pan quede más esponjoso.  

Gracias! La pinta que tiene es riquísima 🤗🤗 

hola! Tiene muy buena pinta!! Donde se puede comprar harina de almendra, yo tengo de garbanzo, pero de almendra he buscado y no veo en los supermercados.gracias 

Yo la compré por Amazon porque tampoco la encontraba por ningún lado y en un par de días la tenía en casa.  

En Carrefour tienen. Donde la fruta y verdura  

Hola el pan que has echo para cuantas rebanadas te sale y cuantos días te aguanta? Tiene muy buena pinta, gracias  

Salen unas 12 - 15 rebanadas, según el molde que se use y el grosor de cada rebanada claro. Y respecto a la duración, yo lo hice hace 4 días y está perfecto, lo tengo guardado en un tupper para que no le de el aire, así que yo creo que al menos una semana durará. He leído que se puede congelar, pero no soy muy fan de ello así que iré viendo cuanto puede aguantar.  

El aspecto es inmejorable :)