|
Сыровяленная грудка домашнего производства. Неделя и вкусное мясо готово!
|
1798 kcal
|
Grasa: 97,20g | Prot: 141,48g | Carbh: 96,33g.
Desayuno: Мяско Грудка Птицы Сыровяленая, Творог 5%, Магнит Персик, Сметана 15%, Geneticlab Omega 3. Almuerzo: Лента Яйцо, Огурец (с Кожурой), Помидоры, Пятерочка Яблоко Сезонное , Мяско Грудка Птицы Сыровяленая. Cena: Азбука Вкуса Молоко 1,5, Geneticlab Казеин Про, Самое То Паста из Кокоса, Дымов Пикоболы, Smartbar Протеиновый Батончик с Бананом. más...
|
|
 Comentarios
26 jun. 20 por el miembro: nadezhdaVF
|
26 jun. 20 por el miembro: azov1983
|
мне можно пожалуйста рецептик?)))
26 jun. 20 por el miembro: Tatianka004
|
Как аппетитно)) поделитесь рецептом 😋😍
26 jun. 20 por el miembro: Ira19901808
|
Это ж и из грудки индейки такое можно сделать...
26 jun. 20 por el miembro: alexandr.w.p1975
|
26 jun. 20 por el miembro: ot60do50
|
Можно делать из любого мяса вообще.
Рецепт (как делала я, но получилось немного пересолёно, надо меньше соли):
Филе грудки 1250г, 100г соль, 100г сахар, 200мл водки (это дезинфекция мяса), 3ст/л растительного масла, чёрный перец немного. Делаем маринад, туда мясо и на 3 дня в холодильник, раз в день перемешивать.
Вытащить из маринада, высушить бумажными полотенцами насухо.
В тарелке смешиваем любые любимые специи, у меня хмели-синели и паприка. Говорят вкусно с копчёной паприкой. Обвалять мясо в специях и подвесить сушить в проветриваемое место. Я выложила на решётку и сушила на балконе 4 дня. Если надо суще, можно сушить дольше, неделю. Нужно обеспечить отсутствие мух, я накрыла пелёнкой. И что бы солнце не падало.
26 jun. 20 por el miembro: LudaShe
|
26 jun. 20 por el miembro: nadezhdaVF
|
| |
|
|
| |
Enviar un Comentario
Debes iniciar sesión para enviar un comentario. Has clic Aquí para iniciar sesión
|
|
|
Peso Histórico de LudaShe
|