Diario de Alexpower413, 01 dic. 20

Любишь медок, люби и мысли о диабете.
Итак, медовый взлом жепки: польза мёда - невероятно живучий миф при союзе и постсоветском пространстве. Уверен, родители всех лечили в детстве тёплым молоком с мёдом. А при поездке на алтай:"надо обязательно купить алтайский мед! Там миллиарды витаминов, аминокислот и ещё бог знает чего ещё(ничего),а то как же потом с гриппом бороться?!".
Простите, но тьфу, бл*ть. Чтож тогда в пандемию ковид.19 нам всем в банку мёда не залезть?
Мёд по своим полезным свойствам не очень то и отличается от обычного сахара и по сути является обычным лакомством. А польза мёда безосновательна.
Существует мнение о том, что польза мёда заключается в содержании в нём большого количества витаминов и минералов. Но 100 грамм мёда содержит всего 5% минералов и витаминов минимально необходимых человеку в сутки (в 20 раз ниже минимальной нормы), что в 300 раз меньше, чем необходимо для продления жизни. А достаточно съесть, например, 35 грамм болгарского перца, чтобы получить суточную дозу витамина С.
Существует мнение, что польза мёда заключается в том, что он имеет богатый набор аминокислот. Да это так. Набор аминокислот разнообразный. Вот только их количество в 100 раз меньше, чем в той же чечевице или гречке - Например, в чечевице 23,7 г белка на 100 грамм продукта, а в натуральном качественном мёде всего 0,2.
А при рассмотрении сравнительного графика содержания белка в различных крупах становится понятным, что любая крупа в 50-100 раз предпочтительнее по аминокислотному составу чем мёд.
Также бытует мнение, что польза мёда заключается в содержании составе мёда фруктозы и меньшему содержанию глюкозы в сравнении с обычным сахаром. Но, как показывают научные исследования, именно фруктоза в 10 раз активнее ускоряет процессы старения организма (гликирование), чем глюкоза. Мёд на 75% состоит из мальтозы, глюкозы и фруктозы. Опять же сравним углеводный состав мёда и например той же чечевицей. Содержание опасного для здоровья углеводы - фруктозы в мёде целых 40,94, глюкозы 35,75 грамм на 100 грамм продукта (это почти как в обычном рафинированном сахаре), а в чечевице — 0 грамм. В то же время в чечевице содержится 30,5 грамм самого полезного для здоровья углевода — пищевых волокон. В мёде их — 0,2 грамм. Из-за высокого содержания глюкозы и отсутствия пищевых волокон мёд обладает очень высоким Гликемическим Индексом (ГИ) – от 60 до 87 (норма для продления жизни - не более 40),
продолжительность жизни сокращается в среднем на 50% (например - лет 60 вместо 90).
Можете загрызть меня вставными челюстями ваших бабушек, но исследования и ДОСТОВЕРНЫЕ НАУЧНЫЕ ФАКТЫ говорят, что таким образом, изучив состав мёда напрашивается вывод, что мёд по своим полезным свойствам не очень то и отличается от обычного сахара(сахара Карл!) и по сути является обычной сладостью ничего не имеющим общего с полезным продуктом - на этом и точка.

---

2480 kcal

Grasa: 107,74g | Prot: 179,47g | Carbh: 196,83g.   Desayuno: Яйцо, Кокосовая Стружка, Изюм (без Косточек), Селяночка Овсяные Хлопья, Лебедевская Агрофирма Творог с Нотой 5%, С.Пудовъ Мука Рисовая, Красная Цена Творог 5%. Almuerzo: Яйцо, Изюм (без Косточек), Националь Кокосовая Стружка, Селяночка Овсяные Хлопья, Лебедевская Агрофирма Творог с Нотой 5%, Красная Цена Сельдь Филе-Кусочки в Масле, Рококо Филе Бедра Куриное, Global Village Фасоль Консервированная Белая в Собственном Соку. Cena: Помидоры, Простоквашино Масло Сливочное 72,5%, Запеченный Картофель, Куриные Грудки (Запеченые), Кесадилья. más...