Hola, yo creo que si es bueno para ti comer o no yogur depende de la razón que te dio el gastroenterólogo para no consumir lactosa.
Por el momento solo te puedo dar un dato que quizás te cambie la forma de ver las cosas, y es que los lácteos "sin lactosa" no son en realidad "sin lactosa", sino que son "con lactasa" (la enzima que ayuda a digerir la lactosa, puedes verla en la sección donde se nombran los ingredientes), osea que los alimentos sin lactosa tienen lactosa y además lactasa.
Como ya te dijeron, por su proceso de elaboración, el yogur griego es naturalmente bajo en lactosa, en cambio, los yogures que entre sus ingredientes tengan leche en polvo, tengo entendido que presentan niveles más altos de lactosa (acabo de revisar el refrigerador y noté que el yogur Soprole "normal" tiene leche en polvo, no sé otras variedades y marcas).
Por último, como dije en un principio, todo depende del motivo por el que no debieras consumir lactosa, pero incluso para los intolerantes, el yogur es un alimento permitido (según grado de intolerancia), así que si no tienes un problema verdaderamente serio, el yogur griego es una buena opción (todo esto según lo que he investigado, y recalcando que tu médico tendrá sus motivos y debieras seguir sus indicaciones. Puede que te haya prohibido la lactosa, o puede que solo te dijo eso para disminuir tu consumo de lácteos).
Me extendí un poco con la respuesta, pero espero que te sirva al menos como información, ya que en esta misma app es notoria una especie de devoción que yo también tuve por un producto (yogur) que te lo venden sin lactosa (cuando no es tan así) y con una cantidad de proteínas que no vale lo que uno paga por ellos (ahora, si a ti te gustan sus sabores o encuentras mas cómodo consumir proteínas de esa forma, y además, puedes pagarlo, son una buena opción, por las otras razones yo diría que no).
06 may. 21 por el miembro:
ClaHP