Diario de jakub.terazsport, 09 may. 21

Rozejrzyj się po ofertach żywności liofilizowanej są też dostępne racje żywnosciowe na wzór wojskowy ☺ 

@misiolot Myslalem o liofilizatach, używam ich podczas wyjść w teren tylko to rozwiązanie ma dwie wady 1. Cena - taki posiłek kosztuje ponad 20 zł, co za cały miesiąc da około 600 zł- sporo dla wychowawcy kolonijnego :( 2. Miejsce - wyjeżdżam na 30 dni, gdzie będziemy w 4 osoby mieszkać w 3 osobowym domku. Ciężko zmieścić tam 30 opakowań jedzenia, kiedy nie mam już miejsca na moje 3 torby ciuchów i 2 torby sprzętu :P Dlatego zastanawiam się nad prochem, ale po zwykłych gainerach jelita zawsze mi wariowały. Orzechy mogę ze sobą zabrać, bo to duża gęstość kaloryczna, a owoce spokojnie z tydzień wytrzymają, a raz na tydzień dam rade się wyrwać do sklepu. Ale jak zjem codziennie obiad z orzechów i bananów to średnio :D mogę się jeszcze ratować racjami 7oceans, jakieś 16-25 zł za 2500 kcal i małe opakowanie - mniejsze niż 700kcal w liofilizatach, ale to bardziej na przetrwanie niż racjonalne odżywianie się :P  

Suche kiełbasy , wołowina suszona , owoce twarde i warzywa, nie potrzebują lodówki jak masz możliwość bywania w sklepie to jeszcze konserwy . ☺ 

A i jeśli będziesz w lesie to jagody ,poziomki, grzyby 😁 na takim wyjeździe to chyba trzeba zapomnieć o super racjonalnym odzywianiu☺ 

Jagód jest sporo, ale kto ma czas je zbierać :P Suszone mieso i konserwy brzmią przystępniej niż liofilizaty. Cenowo już na bank :) 

w czasach słusznie minionych suszyłem mieso w piekarniku upychałem w słoiki i pasteryzowałem teraz upycham w woreczki strunowe i pasteryzuję wytrzymują bez problemu 85'C . Z 1kg wołowiny wychodzi 0,3 kg . Potem wystarczy ugotować np. z ryżem i warzywami i masz pełny posiłek 😁 

Moi faworyci podróżni to słonecznik łuskany, wszelkie orzechy, dobrej jakości czekolady, czerstwy żytni chleb (bardzo wolno się psuje) makaron typu kuskus lub ryżowy (wystarczy zalać wrzątkiem), przyprawy, sól, suszone warzywa i owoce, witaminy(!), masło orzechowe, batony proteinowe (samemu robione, inaczej można fortunę wydać) 

A, jeśli będziesz mieć możliwość rozpalenia ognia, to już w ogóle. Kotlety sojowe + makaron + suszone warzywa + przyprawy to fajna baza. Kotlety sojowe można oczywiście na wszystko inne, co białkowe i suszone, np mięso, ale te kotlety wychodzą super tanio. Tak czy siak pamiętaj o przyprawach/suszonych ziołach! ;) 

@Spearheart Jak robisz swoją batony białkowe?  

Mi akurat ostatnio nie wychodzą 😂 ale jest sporo przepisów w internecie 😉 

W przeszłości próbowałem wielu przepisów na batony proteinowe, ale żaden się nie sprawdził :P Z gotowaniem na miejscu średnio jest. Praca od 7 do 23 w ciągu dnia przerwy na posiłek i jedna dłuższa „obiadowa” 1,5 godziny, tyle że to jest dobry czas, żeby się przespać, a nie gotować. Założenie jest takie, ze mamy pełne wyżywienie na ośrodku, ale o ile śniadania i kolacje są Ok, tak obiady wolałbym zjeść swoje. W poprzednich latach robiliśmy „dyżury” i co dziennie ktoś inny jechał za osrodek po pizzę, ramen albo inne zamówienia, ale to i bardzo kosztowne rozwiązanie i mocno kaloryczne :O