Diario de mariabubnac, 05 ene. 22

comprei ontem para testar... ainda não usei, só experimentei o sabor 

Achei o gosto, sozinho, muuuito parecido com açúcar demerara. Ou até rapadura ralada hahaha acho que dá conta de adoçar receitas, mas em bebidas é possível que o gosto sobressaia. O que você achou? 

Achei parecido com açucar mascavo, rs. Falei pro meu filho q vou fazer um docinho de coco com ele (coco ralado e esse açucar) porque quero testar se realmente tem indice glicêmico mais baixo 😁 

No final das contas da no mesmo . É tudo acucar. Tente evitar 

Açúcar piora a pele demais. Minha pele é outra depois que parei de comer açúcar. Isso em uma semana.  

Meninas, a Maria comentou que é pra usar em raras ocasiões, não se preocupem tanto, rs. Tem receitas que não dá pra substituir um açúcar por adoçante (ex: uma calda de pudim). Respeito quem resolve abolir açúcar da vida, e sei que comentaram na melhor das intenções, mas não acho necessário abolir, basta saber dosar o consumo. Um simples chocolate 70% cacau também tem açúcar, vários molhos de tomate também tem... o açucar está presente em diversos alimentos que a gente nem percebe.  

Verdade, marilei  

Pessoal, eu sequer consumo chocolate 50%, 60%, 70%. O cacau aqui de casa é 100% - quando quero algo parecido com chocolate, meu mingau de aveia é feito com farelo de aveia, cacau 100% e leite vegetal homemade. Eu vistorio todos os rótulos que entram na minha casa além de ser vegetariana na maior parte do tempo crudívora e evitando industrializados ao maaaaximo. Não uso açúcar, adoçante industrializado nem mel pra adoçar bebidas. Faço meu próprio leite, às vezes de castanhas, às vezes de aveia. Esse açúcar de coco, além de ter baixíssimo teor glicêmico, é para eventuais receitas. Tá tudo bem. Novamente: o teor glicêmico do açúcar de coco é MUITO baixo e foi comprado exvlusivamrbte para receitas, tipo polvilhar no creme de abacate. :) 

Eu uso adoçante mesmo, mais barato, prático e zero calorias 

Acho um produto com muita química, Marcos. Prefiro os alimentos in natura na grande maioria das vezes.  

Não compro pq aqui é caro demais. Mas parece bom.