Diario de Heilig25, 16 jun. 15

Странный вопрос ,углеводы - это питательные вещества ,а клетчатка - это мембрана клеток , не перерабатывающаяся в организме, и то ,и другое в картофеле есть .))) 

клетчатка — это разновидность углеводов 

А если в процентном соотношении , то конечно углеводов ))) 

Конечно - углевод 

В картофеле много крахмала, это его единственный существенный минус. Клетчка нужна нашей пищеварительной системе, но не усваивается организмом :) На диете о картофеле нужно забыть.  

Классификация углеводов: 1) сахара внешние (или свободные, то есть не содержащиеся внутри клеточных стенок продуктов) немолочные; 2) сахара внешние молочные; 3) сахара внутренние (это те, которые содержатся внутри клеточных стенок в продуктах); 4) крахмалы; 5) некрахмальные полисахариды (или клетчатка). Вот все перечисленное - это углеводы. Из всего этого списка однозначно негативное влияние на фигуру имеют только углеводы под номером 1).