Diario de ainelumi, 10 may. 23

Bu tabak kaç kalori ve tarif alabilir miyim ? Afiyet olsun ☺️ 

500 kalori civarında. Tarif aslında basit. 1 kaşık sıvıyağ 2 diş sarımsak (ben 5 koydum) 1 küçük havuç Öncelikle bunları ilce şeritler halinde kesip kavuruyoruz. Dilediğiniz kadar mantar. Ben a101 den aldığım bir paketi direkt içine bocalıyorum. 2 adet biber (kırmızı yeşil acı tatlı zevkinize göre) Ben 3 adet acı kullandım Bunlar hafif sotelenip mantarlar suyunu bırakmaya başladığında 4-5 yemek kaşığı soya sosu koydum. Siz zevkinize göre az veya daha çok yapabilirsiniz Elinizde varsa bir tatlı kaşığı kadar pirinç sirkesi eklemek acı ve ekşi tatları vurgulayacaktır. Normalde içine azıcık şeker de giriyor ama ben pek tercih etmiyorum. Tüm bunlar iyice piştikten sonra bir çay bardağı kadar su ekleyip 1tatlı kaşığı kadar gochujang ekledim (elinizde yoksa acı biber salçasını biaz ekleyebilirsiniz. Son olarak acı biber baharatı ekleyip noodle ın pişmesini bekliyoruz. En son üstüne biraz susam serpiştirip yiyoruz. Afiyet olsun.  

Gochujangı nereden aldınız acaba linki vs var mı 

@senat ihtiyacım olan tüm malzemeleri teyzem gelirken getirdiğinden henüz buradan bir şey almadım ama bildiğim kadarıyla trandyolda satan var.  

Nerelisin 

@justapersob rus-kore meleziyim