Diario de Autumn Pearl, 28 oct. 17

А можно идиотский вопрос, Ларис? А что это за фигня и на кой она хрен?)))  

Да че идиотский?)))) Это порошок из клетчатки какого-то подорожника, в воде он превращается в гель, поэтому используют вместо клейковины для выпечки из муки без глютена. Без него разваливается. Ещё его зожники пьют с водой, типа это страшно полезно, но я не)))) 

Ах, вот оно что))) пасиба) Я не в теме этих зожных штук, просто)) теперь я знаю на один факт больше) ну идиотский, потому что это ФС, и тут уже, кажется, мне встречалось это слово, и даже объясняли зачем оно, но у меня башка дырявая))) 

Карин, если бы я его не сыпала в еду, тоже вряд ли бы знала ))) 

Лариса, это просто счастье, что я увидела ваш пост! Придерживаюсь питания без глютена и казеина, а скоро НГ и гости и внуки , да и себя хочется побаловать. Возьму на заметку. 

Елена, надеюсь, у вас получится ))) Кексы на миндальной или кокосовой муке реально и без псиллиума, если с яйцами, от настоящих не отличаются по вкусу. 

Лариса, лучще бы здесь было фото оладушек)))) 

В следующий раз, если успею ))) 

Спасибо за фото, тоже хочу отведать этого зверя)) где продаётся, подскажете? 

Лариса, а арахисовую муку вместо миндальной можно взять? 

kusmich, смотря сколько в ней углей, я только на это ориентируюсь. Но вообще, любую ореховую можно.