Diario de Carlarm, 30 oct. 17

Yo también hago #lunessincarne 💪🏻💪🏻💪🏻 

MFC146 nos daremos ideas de menú! 

Pues me apunto para el próximo, y ya sé que voy a comer: pisto con seitan 

Bequisa9 donde compras el seitan? Sale muy caro? 

¿Pure de coliflor? ¿simplemente lo trituras o como? :D 

Lo compro en herboristerías y sí que es un poco caro, entre 18/20 euros el kilo. Pero por ingesta tomo unos 50-70 gramos (y el resto verduras) con lo que tampoco me gasto un dineral. Ojo, no es apto para celíacos!! 

Una opción más económica es la proteína de soja, ya que al estar deshidratada cunde mucho. Con ella hago una salsa que imita a la boloñesa bastante bien.  

Samuel89CE, he hecho una coliflor y dos patatas pequeñitas o una mediana en la olla express 7 mins cuando ha empezado a tirar vapor, después le he quitado el agua y a titutarlo todo, chorrito de aceite y... 👌🏼Buenísimo  

Que cosa más rica de verdad 😈😍 me lo apunto! muchas gracias @Carlarm 😂😂 

Bien por el lunes sin carne!! Yo casi todos los días como sin carne. Últimamente le he encontrado el gusto al tofu, siempre acompañado de verduras y con muchas especias, salsa de soja, leche de coco...