Diario de knopockalv, 04 abr. 18

Поделитесь рецептом, пожалуйста  

Клаааассс! Я бы заточила такую штучку без зазрения совести 😂 

Девы, всё проще простого. На рецепт можете брать в двойном-тройном количестве. Покупаете белую консервированную фасоль, крупную - 1 банка (там 240-250 грамм фасоли без жидкости), 50 грамм слегка размолотого миндаля (крупно), творог обезжиренный пол-пачки 90-180 грамм (творог можно по вкусу, больше или меньше), ч.ложка кокосового масла, или сливочного, или какое есть ))) Получается безвкусная масса для пироженного. БЕЛКОВАЯ, с полезными жирами. Добавляем ароматизаторов - ванилин, корица, ложка коньяка или ароматизатор... Подсластителя побольше и какао грамм 20-30. В тарелочку насыпаете какао, можно какао с кокосовой стружкой, ложкой накладываете сырые комочки массы. обваливаете, и на тарелку. Я делаю по 80 грамм, как раз очень удачная порция к кофе. Украсить миндалём - это ещё десять грамм миндаля в рецепт. Я использую мягкий обезжиренный скир, но можно любой творог, если творог не обезжиренный масло не добавляйте. Но мне очень нравится с кокосовым. 

Круто!!! Фасолевая пп картошечка!!! 

Девочки, я делала эту картошку уже много раз, и подогнала вкус под себя. Вы смотрите сами - первый раз сделайте одну порцию массы. И сами посмотрите что и как больше нравится. В праздники, когда делаю и для гостей миндаля добавляю побольше, и коньяка, в будни мне более творожный вариант нравится. НО. Помните - сама масса безвкусная, ВАЖНО что Вы туда положите. Я добавляю много ванилина, корицы, подсластителя. Теперь (это пост ещё апрельский) я укладываю их в боксик от конфет, пластиковый, очень удобно и красиво подавать на стол. И хранятся они очень хорошо в холодильнике, несколько дней. Лишнее можно заморозить. Ещё - эту массу можно использовать и как основу для желе или фрктов. Я намазывала её в формочки, в холодильник, а потом в них накладывала ягоды и гостям. Только тогда масла 2 ложки. 

Вдогонку - предлагаю любителям смузи ещё вариант некалорийного и низкоуглеводного смузи для жарких деньков, которое делаю себе сама. На 400 грамм воды 15 грамм семян чиа, подсластитель и долька-три лимона, лимон помять. Перемешать хорошенько вилкой и забыть в холодильнике на сколько не жалко, минимум на пол-часа. Перед употреблением вымешать и выпить АБАЛДЕННОЕ лимонное смузи. Клетчатка из семян не усваивается, поэтому углеводов получается почти ноль. А белок и полезный жир - самое наше. И по вкусу это именно фруктовое смузи. 

Спасибо!!! Сделала картошку по вашему рецепту, всем оч понравилось! Вместо масла добавила несколько долек темного шоколада, коньяк не добавляла и ванилин тоже. Вкусно!  

С коньяком вкусно, праздничный вкус, я для гостей ромовый ароматизатор капаю. А в целом - что хочется, того и добавляю, каждый раз чутка экспериментирую. Рецепт очень универсальный, и основа абсолютно нейтральная, доминирует ореховый вкус. Мама у меня делает (теперь уже и сама), более сладкий вариант, немного сахара и ванилин на сахаре добавляет, плюс масла кокосового побольше. Но она не на диете )) с холестерином воюет, поэтому ей можно.