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Thon et Curry Quiche
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Rendimientos:
4 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
15 mins
Tiempo de Cocción:
30 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro:
Potofeu
Thon et Curry Quiche
Quiche sans pâte.
Ingredientes
20 g maizena
20 g curry
100 ml lait demi écrémé
45 g crème fraîche 15%
250 g thon
20 g gruyère râpé
4 medianos oeufs
1 pizca sel poivre
1 pizca sel
2 cucharadas huile olive
jus de 1 citron
1 gousse ail
1 grande oignon
Instrucciones
Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Bien égoutter le thon et bien l'écraser à la fourchette, y ajouter le jus d'un citron.
Ajouter les jaunes d'oeufs, mélanger. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Réserver.
Faire dorer l'ail et l'oignon 2 min dans l'huile d'olive. Ajouter à la préparation au thon, puis ajouter le curry et la crème fraîche. Saler, poivrer.
Délayer la maïzena dans le lait froid. L'ajouter au mélange précédent, puis incorporer les blancs en neige.
Mettre dans un plat de 22 cm de diamètre à bords hauts. Parsemer de gruyère. Enfourner 30 minutes.
Servir tiède ou froid.
200 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
Revisiones
simple et facile et vraiment bon avec une salade verte.
01 feb. 17 por el miembro:
patess67
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Resumen Nutricional:
Hay 303 calorías en una porción de Thon et Curry Quiche.
Desglose de Calorías:
49% grasa
, 17% carbh, 34% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
Energía
1266 kj
302 kcal
Carbohidratos
12,95g
Azúcar
4,38g
Proteína
25,25g
Grasa
16,08g
Grasa Saturada
5,453g
Grasa Trans
0g
Grasa Poliinsaturada
1,76g
Grasa Monoinsaturada
7,489g
Colesterol
213mg
Fibra
0,6g
Sodio
333mg
Potasio
360mg
15%
de IDR*
(302 cal)
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (17%)
Grasa (49%)
Proteína (34%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías
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