Баклажаново-Кабачковое Рагу
Rendimientos: 3 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 5 mins
Tiempo de Cocción: 25 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Platos para Acompañar
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
|
por el miembro: tak-tanya ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_orange_shared_tiny.jpg)
Баклажаново-Кабачковое Рагу
Вкусное овощное блюдо с минимальным количеством масла.
Ingredientes
Instrucciones
- Баклажан (300 г) нарезать немелкими кубиками и положить на 10 мин в холодную соленую воду, затем воду тщательно слить.
- Лук нарезать тонкими полукольцами, 1 зубчик чеснока порубить. Обжарить это в подсолнечном масле до легкого подрумянивания лука.
- Добавить на сковородку кубики баклажанов и обжаривать все на среднем огне, помешивая, до готовности баклажанов.
- Кабачок нарезать некрупными кубиками, перец - мелкими кусочками, добавить к баклажанам. Обжаривать до нужной степени мягкости кабачков.
- Посолить, можно поперчить, добавить рубленную зелень и еще один зубчик чеснок (на мелкую терку или чесночницу). Хорошо перемешать, через пару минут снять с огня.
134 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Revisiones
|
|
|
|
Revisar esta receta
Debes iniciar sesión para revisar esta receta. Has clic Aquí para iniciar sesión
|
|
|
Ver Más Recetas
|
Filtrar por Tipo de Comida
Platos Principales
Platos para Acompañar
Almuerzo
Recetas más Recientes
Desayuno fácil y rápido bajo en calorías.
|
Merienda simple, muy cursi y deliciosa.
|
Tan fragante, suave y delicioso.
|
Muffins nutritivos y deliciosos cubiertos con queso rallado.
|
|
Enviar una Receta
Resumen Nutricional:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Hay 100 calorías en una porción de Баклажаново-Кабачковое Рагу.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Desglose de Calorías: 29% grasa, 59% carbh, 12% prot. |
|
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
420 kj
100 kcal
Carbohidratos
15,61g
Azúcar
3,75g
Proteína
3,12g
Grasa
3,45g
Grasa Saturada
0,378g
Grasa Poliinsaturada
2,142g
Grasa Monoinsaturada
0,615g
Colesterol
0mg
Fibra
5g
Sodio
13mg
Potasio
38mg
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (59%)
Grasa (29%)
Proteína (12%)
|
|
*Basado en un IDR de 2000 calorías
|