Rendimientos: 4 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 10 mins
Tiempo de Cocción: 25 mins
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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Use any fat-free broth and substitute any vegetable you don't like for a vegetable you do like.
Ingredientes
Instrucciones
- In a large saucepan sprayed with nonstick cooking spray, sauté the 2/3 cup sliced carrot, onion, and garlic over low heat until softened, about 5 minutes.
- Add fat-free broth (beef, chicken, or vegetable), cabbage, beans, tomato paste, basil, oregano, and salt; bring to a boil.
- Lower heat and simmer, covered, about 15 minutes or until beans are tender.
- Stir in zucchini and heat 3-4 minutes. Serve hot.
- Makes four 1 cup servings.
631 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Revisiones
i threw everything into the crock and it was wonderful
04 feb. 11 por el miembro: charlee
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It's good but when I made this recipe Iended up with 6- 1C serving.
08 feb. 10 por el miembro: anne20
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VERY tastey and satisfactory with a low calorie count. Definately one of my favorites.
24 abr. 09 por el miembro: NewDater
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no carrots aloud on phase 1
31 mar. 08 por el miembro: tswnoah
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You can have greenbeans on phase one, just leave out the carrots and add some parsely!
28 ene. 08 por el miembro: DOOLEY
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this sounds YUMMY...I had to add some veggies and remove some...but great base idea thanks!!!
27 ago. 07 por el miembro: Reina Estrella
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.67 cups is 2/3 cup. I don't know why they didn't use standard meas. I don't think this recipe fits into most of the diets, other than it is low fat, and it will prob. fill you up.
04 jul. 07 por el miembro: yvonne2007
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for a kick add diced jalapeno pepper. omit carrot phase one. it works!!!!!!!!! yum.
27 jun. 07 por el miembro: velocitys0ul
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if you don't know the measurement, how can you follow a recipe ? What is .67 cups of carrots ?
Other than that, the soup sound great.
22 jun. 07 por el miembro: dharper1
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I really like the look of the recipe.
I'm trying it tonight!
13 jun. 07 por el miembro: resdogbr
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Resumen Nutricional:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Hay 66 calorías en una porción de Garden Vegetable Soup.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Desglose de Calorías: 16% grasa, 54% carbh, 30% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
275 kj
66 kcal
Carbohidratos
9,15g
Azúcar
4,37g
Proteína
5,16g
Grasa
1,21g
Grasa Saturada
0,323g
Grasa Trans
0g
Grasa Poliinsaturada
0,29g
Grasa Monoinsaturada
0,449g
Colesterol
0mg
Fibra
2,4g
Sodio
788mg
Potasio
440mg
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (54%)
Grasa (16%)
Proteína (30%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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