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Roasted Garlic Cauliflower
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Rendimientos:
6 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
5 mins
Tiempo de Cocción:
30 mins
Comida tipo:
Platos para Acompañar
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro:
ThisFatBlackChick
Roasted Garlic Cauliflower
A low carb side dish for cauliflower.
Ingredientes
1/4 tsp kosher salt
1/3 cup grated pecorino romano cheese
1 cucharada fresh ground black pepper
3 cucharadas olive oil
1
cabeza, grande
cauliflower
6 diente minced garlic
1 cucharada chopped parsley
Instrucciones
Pre-heat oven to 450 °F (220 °C) and lightly grease or apply cooking spray like Pam to large casserole dish.
Toss cauliflower in oil and minced garlic, coating well placing in dish.
Cover with aluminum foil and bake 25 minutes stirring halfway through.
Uncover, stir, and top with parsley and pecorino romano then broil 3-5 minutes until golden.
Salt and pepper to taste and serve.
Note: based on recipe from ThisFatBlackChick.com.
646 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
Revisiones
Make a double batch, because you will want to eat again as soon as you are done. One of our favorites
15 feb. 13 por el miembro:
a1966guy
Fabulous
02 jul. 12 por el miembro:
Jan curry
I've never really liked cooked cauliflower, but this recipe is AWESOME!!!!! I could eat this all the time!!!!
15 ene. 12 por el miembro:
piglet3527
Lovedddd it. The whole family did, really. Only complaint was that it cooled very quickly, so keep it covered!
27 dic. 10 por el miembro:
KaitlynC
I make a version of this often! I spritz on some lemon when it's done. Really good with other vegetables too, like broccoli or carrots.
25 ago. 10 por el miembro:
BarbD
Excellent...the lemon ads a nice zest. I used seasoned salt and I didn't add the cheese because I didn't have any on hand but still very good.
05 jul. 10 por el miembro:
weightandsee
Really good, enjoyed a new way to do cauliflower..
31 may. 10 por el miembro:
novbush16
My fiancee loved it!!
05 abr. 10 por el miembro:
jenncrowe
Really good! We'll be making this again.
03 mar. 10 por el miembro:
shawneliz
I stink! I am trying to quit smoking and blew my diet! Time to start again., argh!
24 ene. 10 por el miembro:
beckahrebecca
1 a 10 de 11
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Resumen Nutricional:
Hay 130 calorías en una porción de Roasted Garlic Cauliflower.
Desglose de Calorías:
59% grasa
, 27% carbh, 15% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
Energía
542 kj
130 kcal
Carbohidratos
9,14g
Azúcar
3,4g
Proteína
5,1g
Grasa
8,94g
Grasa Saturada
2,241g
Grasa Trans
0g
Grasa Poliinsaturada
0,869g
Grasa Monoinsaturada
4,958g
Colesterol
6mg
Fibra
3,9g
Sodio
236mg
Potasio
453mg
6%
de IDR*
(130 cal)
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (26%)
Grasa (59%)
Proteína (15%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías
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