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Lemon Broccoli Salad
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Rendimientos:
8 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
20 mins
Comida tipo:
Platos para Acompañar
Ensaladas y Aderezos para Ensaladas
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro:
bwahlen85
Lemon Broccoli Salad
A perfect summer side dish with a satisfying crunch and a hint of sweet and sour that works perfectly with grilled burgers or chicken.
Ingredientes
1/4 taza dried cranberries
3 tbsps almond slivers
2 tbsp plain green yogurt
3 cucharadas light mayonnaise or salad dressing
1/4 limon exprimido lemon juice
1/3 taza, picadas red onion
1/4 cucharadita shredded lemon peel
4 tazas, picado broccoli
1/4 cucharadita fresh grated ginger
Instrucciones
In a large bowl, stir together mayonnaise, yogurt, lemon peel, lemon juice and ginger.
Add broccoli, red onion and cranberries. Toss to coat.
Cover and chill for 1 to 24 hours. Just before serving, sprinkle with almond slivers.
172 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
Revisiones
Excellent! Truly refreshing. The lemon and dried cranberries were a great new twist on sweet and sour.
12 abr. 16 por el miembro:
Nobar
Great salad! I'll make this one over and over!
14 jun. 14 por el miembro:
luvinlife09
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Resumen Nutricional:
Hay 76 calorías en una porción de Lemon Broccoli Salad.
Desglose de Calorías:
42% grasa
, 43% carbh, 14% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
Energía
319 kj
76 kcal
Carbohidratos
9,13g
Azúcar
4,57g
Proteína
3,03g
Grasa
3,96g
Grasa Saturada
0,316g
Grasa Trans
0,006g
Grasa Poliinsaturada
1,054g
Grasa Monoinsaturada
0,471g
Colesterol
3mg
Fibra
2,1g
Sodio
68mg
Potasio
150mg
4%
de IDR*
(76 cal)
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (44%)
Grasa (42%)
Proteína (14%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías
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