Rendimientos: 1 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 5 mins
Comida tipo:
Aperitivos
Platos para Acompañar
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
|
Cold vegetarian spring rolls, wrapped in rice paper rather than battered and deep fried.
Ingredientes
Instrucciones
- Cut cucumber into 2'' long skinny sticks. Remove stems from mint and basil sprigs.
- Take small handful of vermicelli noodles and place in bowl of boiling water until soft. Drain.
- In a large shallow bowl, fill with two inches of boiling water. Dip rice paper in bowl, allowing it to sit (no folds or wrinkles) until flimsy and soft.
- Move wet rice paper to large place and dab off excess water with tea towel.
- In the centre of the circle, place pinches of matchstick carrots, cooked vermicelli, mint, basil, cucumber and sprinkle everything with sesame seeds.
- Wrap everything up like a burrito, and voila! Rice rolls. Dip in spicy peanut sauce.
331 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
|
Revisiones
|
i've never found a rice paper that was under 5 pts...
07 ago. 15 por el miembro: hdhse
|
These are delicious, you just need to give them your own twist! I usually add fake "chicken" and a little bit of couscous. And for sauce you could simply go for freshly squeezed lemon juice with a little salt.
12 nov. 13 por el miembro: wcmtdnc
|
This sounds almost like some treats a Filipino family used to make for neighbors when I was a kid, only they wrapped it in banana leaves and it had small pieces of bbq pork. I have to try this to see if it tastes like those tasty treats.
21 mar. 12 por el miembro: oldrnwisr1
|
mix hoisin sauce with chunky peanut butter and add sugar to taste. Also add water as needed to thin sauce. put over heat until hot and serve. Add hot chili pepper for spice. This is a Vietnamese recipe. You can also add boiled shrimp & hard boiled eggs & boiled pork loin to the roll for non vegetarians. Enjoy!
28 dic. 11 por el miembro: hsmd63
|
2 pts
03 dic. 11 por el miembro: mama mel
|
Scott, it tastes a million times better with the spicy peanut dipping sauce (step 6)
29 mar. 11 por el miembro: Tubbs McGee
|
its ok, but not very tasty. requires some sort of dipping sauce.
29 mar. 11 por el miembro: scott9002ca
|
I think I will give it a try. I think I will add some sort of fish and some hot type sauce. Thanks for the idea. Pipette
28 ene. 11 por el miembro: Pipette
|
|
|
|
|
Revisar esta receta
Debes iniciar sesión para revisar esta receta. Has clic Aquí para iniciar sesión
|
|
|
Ver Más Recetas
|
Filtrar por Tipo de Comida
Aperitivos
Platos para Acompañar
Recetas más Recientes
Receta sencilla, sabrosa y baja en calorías.
|
Delicioso, bajo en carbohidratos y fácil de hacer.
|
Un bocadillo horneado con bajo contenido de azúcar para tomar como refrigerio.
|
Desayuno fácil y rápido bajo en calorías.
|
|
Enviar una Receta
Resumen Nutricional:
|
|
Hay 111 calorías en una porción de Rice Rolls.
|
|
Desglose de Calorías: 20% grasa, 73% carbh, 7% prot. |
|
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
464 kj
111 kcal
Carbohidratos
20,28g
Azúcar
1,84g
Proteína
1,98g
Grasa
2,51g
Grasa Saturada
0,363g
Grasa Trans
0g
Grasa Poliinsaturada
1,064g
Grasa Monoinsaturada
0,884g
Colesterol
0mg
Fibra
2g
Sodio
49mg
Potasio
169mg
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (73%)
Grasa (20%)
Proteína (7%)
|
|
*Basado en un IDR de 2000 calorías
|