Couve à Bolonhesa

Ingredientes

• 1 cucharada salsa
• 17.5 g queijo fundido light
• 1 cucharada azeite
• 1 taza, picada couve
• 1 diente alho
• 100 g carne picada

Instrucciones

1. Cozer as couves (não corte muito pequeno) em água e sal.
2. Faça um "molho" para cozinhar a carne, junte a salsa, o alho, temperos a gosto, o azeite e um pouco de água da cozedura das couves, triture tudo na varinha mágica. Coloque este "molho" num tacho e leve ao lume, deixe aquecer bem.
3. Junte a carne picada e deixe cozinhar.
4. Coloque as couves num prato, por cima coloque a carne e por fim coloque o queijo partido aos bocadinhos.