Rendimientos: 6 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 1 hr 15 mins
Tiempo de Cocción: 1 hr
Comida tipo:
Platos Principales
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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É um rocambole de carne moída, recheado com peito de peru e queijo minas.
Ingredientes
Instrucciones
- Misture a carne com o alho e cebola picada e coloque o sal a gosto. Em seguida acrescente o ovo inteiro com a sopa de cebola (só o pó) e misture bem para a carne moída não desgrudar.
- Em cima de um plástico (pode ser um saquinho) abra a carne moída, até ela ficar fininha, e coloque o recheio, primeiro faça uma camada com as fatias de peito de peru e depois outra camada com as fatias de queijo minas.
- Para enrolar e formar o rocambole, é só ir enrolando a carne com a ajuda do saquinho plástico que vc colocou embaixo e ir apertando para que fique bem firme.
- Por último coloque o rocambole em um refratário e coloque por cima papel alumínio de forma que este impeça que o rocambole se desfaça enquanto assa.
- Asse por 45 min a 200 graus fechado com o papel alumínio e mais 15 min sem o papel para dourar.
- Pode ser recheado com outras coisas, como bacon, presunto e mussarela, entre outras a gosto.
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Resumen Nutricional:
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Hay 393 calorías en una porción de Rocambole de Carne Moída.
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Desglose de Calorías: 61% grasa, 7% carbh, 33% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
1644 kj
393 kcal
Carbohidratos
6,57g
Azúcar
2,54g
Proteína
31,81g
Grasa
26,24g
Grasa Saturada
11,383g
Grasa Trans
1,027g
Grasa Poliinsaturada
0,887g
Grasa Monoinsaturada
9,86g
Colesterol
119mg
Fibra
0,2g
Sodio
1142mg
Potasio
254mg
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (6%)
Grasa (61%)
Proteína (33%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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