Rendimientos: 1 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 20 mins
Tiempo de Cocción: 15 mins
Comida tipo:
Panes y Productos Horneados
Clasificación:
Sin clasificar aún.
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
|
por el miembro: paula.dfe
Broa Fubá frigideira
Broa de fubá de frigideira, sem glúten
Ingredientes
Instrucciones
- O leite é 1 colher de sopa, e o fermento é pó Royal 1 colher chá rasa. Dependendo do tamanho do ovo pode por ou tirar um pouco do fubá.
- Bater com garfo o ovo, o leite, açúcar e sal. Depois acrescentar o fubá e misturar bem. Por último, acrescentar o pó Royal.
- Untar levemente uma frigideira pequena (+- 20 cm diâmetro) com o óleo de sua preferência, e despejar a massa.
- Coloque uma grade do fogão acima da outra para que o fogo fique mais distante do fundo da frigideira. Tampe-a com uma tampa de vidro para que consiga acompanhar o cozimento. Deve ser usado o fogo mais baixo possível. Não abra enquanto a massa ainda estiver crescendo.
- Depois de uns 8-10min observe se a borda da broa já está torrada, caso esteja, abra a tampa e vire-a com uma espátula. Tampe, e deixe mais o tempo suficiente para dourar o outro lado (confira depois de 3-4min)
|
|
Ver Más Recetas
|
Filtrar por Tipo de Comida
Panes y Productos Horneados
Recetas más Recientes
No es el típico desayuno o merienda.
|
Brownies sabrosos y rápidos de hacer con ingredientes fáciles de encontrar.
|
Un bocadillo horneado con bajo contenido de azúcar para tomar como refrigerio.
|
Un plato de pollo con arroz saciante y delicioso para el almuerzo o la cena.
|
|
Enviar una Receta
Resumen Nutricional:
|
|
Hay 290 calorías en una porción de Broa Fubá frigideira.
|
|
Desglose de Calorías: 18% grasa, 68% carbh, 14% prot. |
|
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
1213 kj
290 kcal
Carbohidratos
49,27g
Azúcar
0,38g
Proteína
10,11g
Grasa
5,87g
Grasa Saturada
1,55g
Grasa Trans
0g
Grasa Poliinsaturada
0,682g
Grasa Monoinsaturada
1,905g
Colesterol
212mg
Fibra
2,4g
Sodio
722mg
Potasio
68mg
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (68%)
Grasa (18%)
Proteína (14%)
|
|
*Basado en un IDR de 2000 calorías
|